Typhoon and Moon Lagoon: 吉塚うなぎ博多中洲の本店にて

中洲にある老舗うなぎ店にて。

法事やお祝い事でも使われるらしく，振り袖の女性を見かけました。

糖分が添加されているお醤油が基本の為か、たれはかなり甘め。

酒よりご飯が合います。

そして、蒸さずに焼いてある蒲焼きでした。

写真上は、たれの特蒲焼　ご飯無し　4000円オーバー　気張りました。

下は、う巻き421円
う巻きはお好きですか？　私の生まれ育ったところでは見かけないものです。
少しふんわりとした鰻と、鰻のたれが合わさっただしの卵。大好きです。

以前に食べた事のある柳川の御花そばの鰻屋さん、久留米の富松さんと比べると、たれはさっぱりめ。
それでも関東含め，他の地域から来られたら甘くて驚くかもしれません。

それと、きも焼き(串)の売れ切れ率高いよう。事前に確認したほうがよいかもしれません。