真（マコト） 天神で鯖っ！

お知り合いの転勤族さんから、 「え？　真、行ったことのないの？　名店ですよ！」
と、ほのかなドヤ顔とともに言われて、行ってみることにしました。 
昼はタイミングが合わないので、夜に。

場所は、アクロス福岡向かい水鏡天満宮さんとファミリーマートの間の横丁。
入り口に、博多名物うまかもん通り　と書いてありました。

昼は、ご飯やお味噌汁、小鉢がついて900円。相席すし詰め状態の混み具合だと伺ってました。

じゃ夜の早い時間は？
と思って平日の18：15前に駆け込んだのですが、ほぼ満席。
1Fカウンター奥にも、予約席プレートが置いてありました。

微妙に目線の低い女性の店員さんに、
「一人ですが、入れますか？」
と聞くと、急に明るい感じになって
「カウンターでしたら、どうぞ！どうぞ！」
となりました。
複数なら、お断り案件だったのでしょうね。

１F小上がりとカウンターお隣さんは、すでにかなり呑んでいる感じでした。

鯖900円と、生、鯖を待ちそうなのでポテサラをオーダー。
昼のような定食にするには、別途ご飯や味噌汁をオーダーする必要があります。
でも、「夜の方が鯖がちょっと大きいらしい。」と聞いていたので期待しつつ待つことに。

満足の大きさと脂のノリ！！

美味でしたーーー♪

すでにこれを書いていて、また行きたくなっています。

背中を押してくれた方々に感謝です♪


福岡に来て特に、鯛と鯖ってこんなに美味しかったんだ！！　と思うことが多いのです。

今回はそれ＋α　ありました。

真
夜総合点★★★★☆ 4.5

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隣の常連酔っぱらいさんに、まあまあに絡まれつつ(笑）お通しの湯葉豆腐とポテサラも美味しくいただきました。

今回はファーストluck♥︎でしたが、次回は予約必須ですね。